Nu ska ni få mitt recept på världens godaste ceasaesallad. Jag gör allt på känn men här är receptet:
                                 


Jag börjar med att förbereda

CEASARDRESSINGEN:

3    ÄGGULOR
1    pressad VITLÖK
2-3 ANJOVISFILEER hacka först i små små bitar                  
3 tsk DIJONSENAP
 
RÖR IHOP 
 
3 dl RASPOLJA sakta sakta i, antingen används en mixerstav eller en väldigt bra mixer eller en ballongvisp. Ringla ringla sakta i. Ska tjockna bli väldigt tjockt.

Riv 1 dl PARMESANOST rör i, sen NÅGRA DROPPAR CITRON, sen smaka av, ev i lite mer anjovisspad, sen ha i VATTEN till lagom konsistens, salta o svartpeppra. Nu klar sen in i kylskåp.

Nu över till :
KRUTONGERNA

ROSTBRÖD i lagoma tärningar stek i smör ha vitlökspulver, salt och svartpeppar lägg i form gör i omgångar  sen ställ in i ugn på 100 grader ha ugnsluckans öppen lite låt stå inne ungefär 1 timme.

Sen KYCKLINGEN: Kycklingfileer dela jämnsmed så de blir tunna sen ha på paprika salt o svartpeppar o olja gnid in sen in i ugn på 200 grader i 30 minuter.

Klipp baconet i lagoma bitar stek knaprigt lägg på pappret.

ROMANSALLAD
RÖD LÖK
DELADE KÖRSBÄRSTOMATER
OSTHYVLAD PARMESAN

TA tallrik lägg sallad i botten sen  skivad röd lök baconet lite utspritt kycklingfileerna sen tomater o krutonger sen häll dressing över.

NJUT